創意果凍水晶球

創意果凍水晶球的做法

食材用料:

  • 鴨蛋

  • 白涼粉

  • 千日紅

  • 白糖


食譜做法:

創意果凍水晶球的做法圖解1

1.鴨蛋底下用小刀通一通,倒出蛋液。


創意果凍水晶球的做法圖解2

2.將蛋殼徹底冼凈晾乾備用,還要找個固定的東西,我拿出了冰箱裡放蛋的架子。


創意果凍水晶球的做法圖解3

3.將千日紅用沸水沖開。


創意果凍水晶球的做法圖解4

4.鍋裡水加熱,放入適量白糖融化開。


創意果凍水晶球的做法圖解5

5.加入適量白涼粉用筷子攪勻關火。


創意果凍水晶球的做法圖解6

6.將泡好的千日紅塞進蛋殼。


創意果凍水晶球的做法圖解7

7.將涼粉液倒入蛋殼。


創意果凍水晶球的做法圖解8

8.等冷卻後象剝蛋一樣剝殼即可。


創意果凍水晶球的做法圖解9

9.非常漂亮的一款甜品哦!


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