香辣綠豆芽

香辣綠豆芽的做法

食材用料:

  • 綠豆芽

  • 青椒

  • 香菜

  • 小蔥

  • 紅辣椒

  • 雞精


食譜做法:

香辣綠豆芽的做法圖解1

1.摘去綠豆芽裡麵的豆皮,沖洗乾凈。


香辣綠豆芽的做法圖解2

2.1青椒去蒂去籽,沖洗乾凈,切成絲。


香辣綠豆芽的做法圖解3

3.2香菜摘洗乾凈,切成長條,裝盤備用。


香辣綠豆芽的做法圖解4

4.1鍋中放入少許油,倒入薑絲和蔥段。


香辣綠豆芽的做法圖解5

5.2蔥薑乾紅辣椒洗乾凈後,薑切絲,蔥斜切成段,乾紅辣椒切成絲。


香辣綠豆芽的做法圖解6

6.等蔥薑變色後放入紅辣椒,爆香。


香辣綠豆芽的做法圖解7

7.蔥薑乾紅辣椒爆香後,放入綠豆芽、少許醋,大火爆炒。


香辣綠豆芽的做法圖解8

8.等綠豆芽爆炒片刻後,放入切好的青椒絲、香菜、鹽。


香辣綠豆芽的做法圖解9

9.等快出鍋時,放入少許雞精即可。


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