奇異果小牛奶冰棍

奇異果小牛奶冰棍的做法

食材用料:

  • 淡奶油 125ml

  • 奇異果 1個

  • 牛奶 150ml

  • 糯米粉 1/2大匙

  • 白糖 25ml

  • 香草精

  • 百利甜酒 適量


食譜做法:

1.原料:淡奶油125ml,牛奶25ml 125ml,奇異果1個,糯米粉1/2大匙,白糖25ml,香草精(沒有可不放),百利甜酒適量(沒有可不放)


2.制作:奇異果去皮切成塊


3.把切成塊的奇異果用攪拌機打碎


4.糯米粉加入25ml的牛奶沖開


5.在糯米粉糊中滴入2滴香草精,沒有可不放


6.小奶鍋中加入125ml的牛奶,加入25ml的白砂糖,小火熬煮開。加入125ml的淡奶油一同煮沸


7.煮開後的牛奶淡奶油中倒入糯米粉糊,攪拌均勻


8.1.加入1小勺的百利甜酒,就是百利甜牛奶冰棍


9.2.可以取出一半的量和打碎的獼猴桃混合均勻,就是奇異果冰棍


10.3.不與百利甜酒混合的就是純的小牛奶冰棍


11.冷卻到室溫後,分別放入冰棍模具中


12.插入冰棍棒,入冰箱冷藏一夜。取出的時候可以用水沖一下外殼,方便脫模


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