食材用料:
蜂蜜
乾玫瑰花
甜玉米粒
酸奶
食譜做法:
1.自制酸奶(一半量),蜂蜜,乾玫瑰花,甜玉米粒(熟)。
2.乾玫瑰花去芯,花瓣掰散。
3.酸奶加蜂蜜,攪拌均勻。
4.加入玉米粒,攪拌均勻(剩少許裝飾用)。
5.加入花瓣(剩幾瓣裝飾用)。
6.用勺子把花瓣按到酸奶中,等到酸奶完全冷卻。
7.放入冰箱冷凍兩個小時(視酸奶量增減時間,不要全部凍硬)。
8.取出用冰激凌勺子把酸奶挖鬆。
9.挖成球狀,盛到盤子中,裝飾一下,ok。
10.用一半酸奶還了巧克力球,撒上高樂高就行。
食譜小貼士:
1.把花瓣浸泡一會兒是為了讓花的香氣進到酸奶中,剛制好的酸奶是溫熱的,容易把花瓣泡開。
2.可以按照個人口味加佐料。
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