奶油棒冰

奶油棒冰的做法

食材用料:

  • 純牛奶 60g

  • 蜂蜜 10g

  • 細砂糖 10g

  • 淡奶油 100g


食譜做法:

奶油棒冰的做法圖解1

1.把桑葚果醬和純牛奶一起倒入攪拌機中攪拌勻,倒出備用。


奶油棒冰的做法圖解2

2.淡奶油用電動打蛋器略打發一下即可。


奶油棒冰的做法圖解3

3.把打發好的淡奶油倒入果醬中攪拌勻。


奶油棒冰的做法圖解4

4.取乾凈的模具,把攪拌勻的奶油糊倒入模具中。


奶油棒冰的做法圖解5

5.全部倒滿後,放入蓋子,放入冰箱冷藏8個小時以上(最好是過一夜)。


奶油棒冰的做法圖解6

6.冷藏好後取出,取一個跟模具一樣高的盆子,放入清水,把棒冰模具放入水中略幾十秒取出,這樣就可以輕鬆把棒冰脫模。


食譜小貼士:

1、傢裡沒有果醬也可以選擇新鮮水果絞碎,淡奶油加糖即可。
2、方子中的份量可以俺自己傢的模具來增減,我寫的這些量大約可以做圖片中的一個模具多一點。
3、每傢的果醬甜度不同,喜歡吃甜的朋友在打發奶油的時候再加點細砂糖。

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