冰淇淋

冰淇淋的做法

食材用料:

  • 淡奶油 3/2杯

  • 全脂牛奶 1杯

  • 砂糖 小於1/2杯

  • 朗姆酒 1小勺

  • 加鈣純牛奶 200ml

  • 砂糖 1/3杯


食譜做法:

冰淇淋的做法圖解1

1.所需工具:冰淇淋機、攪拌盆、刮刀、量杯


冰淇淋的做法圖解2

2.打開冰淇淋機


冰淇淋的做法圖解3

3.將內膽提前用塑料袋包好,冷凍12小時以上


冰淇淋的做法圖解4

4.準備材料:砂糖、淡奶油、牛奶


冰淇淋的做法圖解5

5.將牛奶量好倒入攪拌盆


冰淇淋的做法圖解6

6.加入砂糖


冰淇淋的做法圖解7

7.加入淡奶油


冰淇淋的做法圖解8

8.攪拌均勻,無砂糖顆粒


冰淇淋的做法圖解9

9.將混合液倒入冰淇淋機


冰淇淋的做法圖解10

10.蓋好蓋,啟動電源


冰淇淋的做法圖解11

11.大概25分鐘以後,冰淇淋制成


冰淇淋的做法圖解12

12.此時做出來的冰淇淋為軟體冰淇淋,如果想要硬一些,可放冷凍室冷凍2小時以上


食譜小貼士:

做好的冰淇淋配上點心一起食用,更美妙,也可以淋一些果醬食用。

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