五香栗子

食材用料：

• 生栗子

• 大料

• 花椒

• 小茴香

• 鹽

食譜做法：

1.12準備好所有的食材。

2.21栗子洗乾凈在上麵刻出十字劃痕，全部做好。

3.湯鍋中加入適量的清水放入栗子。

4.在加入調味料。

5.蓋上蓋子大火煮上20分鐘。

6.然後加入少許的鹽關小火。

7.繼續煮至栗子熟栗皮開花關火。

食譜小貼士：

栗子在上麵刻上十字花，可以使栗子更好地入味，也能更容易去皮。
鹽少許就好，一點點的鹽，可使栗子更清甜。