芒果西米露

芒果西米露的做法

健康功效:

芒果:止嘔、生津、益胃
冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳
牛奶:富含蛋白質

食材用料:

  • 芒果 1-2個

  • 西米

  • 冰糖

  • 牛奶


食譜做法:

芒果西米露的做法圖解1

1.鍋中放水燒開,投入西米及冰糖轉小火耐心的煮約30分鐘左右(期間需多次攪拌,以防粘鍋),煮到還有少許白點的時候,關火燜至透明


芒果西米露的做法圖解2

2.芒果削下果肉,與牛奶放入榨汁機中榨成牛奶芒果汁


芒果西米露的做法圖解3

3.將煮好的西米沖涼瀝乾水,與牛奶芒果汁混合,調入少許蜂蜜,放冰箱冷藏


芒果西米露的做法圖解4

4.將冷藏好的西米露取出,放入切成粒的芒果丁即可


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