健康功效：
牛奶：富含蛋白質
草莓：止瀉、止咳、利水
食材用料：
牛奶 200克
淡奶油 300克
草莓 300克
蛋黃 5個
白砂糖 140克
食譜做法：
1.蛋黃加70克糖打至糖化呈淡黃色。加入牛奶
2.隔水小火加熱，蛋奶糊不能沸騰，至勺子背麵掛漿，關火冷卻
3.淡奶油加70克糖打至7分發備用。草莓打汁過篩，加到蛋奶糊中
4.蛋奶糊加淡奶油攪拌均勻，冷凍一個半小時後取出攪拌一次
5.因為淡奶油是打發過的，不再繼續攪拌也可以，每隔一個多小時攪拌一次，共4次的話，口感會更好些。冷凍保存，吃前回溫一小會兒，很好吃滴
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