健康功效:
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
食材用料:
酸奶 200ML
黃油 40克
低粉 40克
玉米淀粉 20克
蛋 4個
糖 50克
食譜做法:
1.黃油切小塊隔水融化
2.加入酸奶
3.拌勻
4.篩低粉和玉米淀粉
5.加蛋黃拌勻
6.蛋白加糖打發至中性發泡
7.分次拌入蛋黃糊中
8.拌好的蛋糕糊
9.倒入模中
10.水浴法,中下層150度60分鐘
11.冷卻後放冰箱冷藏,回縮了許多
12.氣孔有些大,可能是放烤箱前忘記震幾下了
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]