芒果冰淇淋

健康功效：

牛奶：富含蛋白質

食材用料：

• 鮮奶油 一杯240ML

• 芒果肉 300克

• 牛奶 220ML

• 玉米淀粉 2.5小勺

• 糖 3大勺

食譜做法：

1.牛奶開小火微微加熱，加入玉火淀粉攪至均勻，再加入糖拌勻放涼待用

2.鮮芒果打成漿狀備用

3.鮮奶油打至7分發，加入打成漿狀的芒果打勻，再加入牛奶拌勻放至冰箱冷凍室,50分鐘後取出用打蛋器攪拌，然後再放入冰箱冷凍室，50分鐘後再取出重復，發此反復4次，5個小時後可取出成品開吃