藍莓芝士蛋糕

藍莓芝士蛋糕的做法

健康功效:

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

食材用料:

  • 奶油芝士 180克

  • 酸奶 120克

  • 鮮奶油 80克

  • 藍莓醬 50克

  • 80克

  • 雞蛋 三個

  • 玉米淀粉 2湯勺

  • 檸檬汁 2湯勺(沒有可不放)

  • 馬利餅或消化餅 75克,壓碎

  • 牛油 30克,溶化


食譜做法:

1.餅底材料混合鋪在模底壓實(六寸模)


2.芝士 糖隔熱水打到軟滑後加入酸奶.加蛋.加鮮奶油.最後放藍莓醬


3.倒入模中.用蒸烤法170度烤30分鐘轉150度30分鐘


4.冷藏三小時後脫模.上麵用藍莓醬裝飾


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