芒果西米露

芒果西米露的做法

健康功效:

芒果:止嘔、生津、益胃

食材用料:

  • 西米

  • 芒果

  • 椰汁 或杏仁露露


食譜做法:

1.把水燒開,放入一小把西米,小火煮,註意西米容易粘鍋底,煮的時候要不停地攪拌。等西米變得完全透明或中間隻有一點點白芯時關火,用冷水反復沖涼後浸泡在冷水裡


2.現在教大傢怎樣切出漂亮整齊的芒果丁,先貼著芒果的核切下,用刀劃成網格狀,然後翻過來,貼著芒果皮把劃好的小格子切下來


3.最後加入椰汁或杏仁露露,再加入已浸涼的西米粒就做好了。清涼爽滑,非常適合夏天吃的一款甜品


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