咖啡果凍

咖啡果凍的做法

健康功效:

魚膠粉:散瘀消腫、止血、養血
白糖:富含碳水化合物

食材用料:

  • 咖啡

  • 魚膠粉

  • 鮮奶油

  • 白糖


食譜做法:

咖啡果凍的做法圖解1

1.小碗中加入魚膠粉和40克涼水泡發,備用。


咖啡果凍的做法圖解2

2.小火,鍋裡加入咖啡,白糖,和泡好的魚膠粉;慢慢攪拌之溶化;咖啡沸騰後,關火。(白糖的量根據自己的喜好添加)


咖啡果凍的做法圖解3

3.另備一個小盆,放入涼水;再把咖啡鍋坐在涼水盆裡,慢慢攪拌咖啡至涼。


咖啡果凍的做法圖解4

4.把涼咖啡倒入容器,放到冰箱冷藏2-3小時。就可以了。


咖啡果凍的做法圖解5

5.吃的時候,澆上鮮奶油就可以了。


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