冰激凌

健康功效：

牛奶：富含蛋白質
白糖：富含碳水化合物
櫻桃：補血、益腎、富含胡蘿卜素

食材用料：

• 蛋黃 3-4個

• 牛奶 大袋包裝一袋

• 白糖 適量

• 可加入下列口味

• 櫻桃

• 葡萄乾

• 咖啡

• 芒果

• 檸檬

食譜做法：

1.雞蛋黃3-4個，我用3個，因為怕丹青太多了不知道乾什麼，白糖適量，應該少放點，吃的太甜了對身體不好。

2.接著就是蛋黃和白糖快速攪拌，這時候我覺得自己買的是溜達蛋後悔了，因為他蛋黃太黃了，攪拌起來很久也不變白色，鬱悶累的我胳膊都該抽筋了。。。攪拌到變成奶白色就可以了。。電動打蛋器真厲害呀~！超愛~！為了做冰激凌我買了一臺電動打蛋器~！效果不一般呢。

3.電動打蛋器真厲害呀~！超愛~！為了做冰激凌我買了一臺電動打蛋器~！效果不一般呢。

4.牛奶，，大袋的軟紙包的畢塑料袋的香濃，個人認為。。倒到鍋裡加熱至微開關火，用大點的勺子一點點的把牛奶滴進剛才打勻的蛋黃裡，千萬別一下子導進去，據說會把蛋黃燙熟了。然後再把這個蛋黃牛奶加熱，一邊攪拌一邊加熱，要是做巧克力的就加巧克力一起攪拌，微開關火放涼，然後可以加點水果丁，嘎嘎嘎。。。再放入冰箱。。冷凍12個小時（因為我隻晚上做的第二天吃，具體多久嘿嘿我也不知道）OK~！可以吃了。

5.這個是成品了！如果喜歡吃水果味的可以加入櫻桃，葡萄乾，芒果，檸檬等，喜歡咖啡的在加熱蛋奶的同時加入咖啡一起攪拌即可。

6.一定要把傢人後的蛋奶放涼後在放入水果丁哦。

7.櫻桃葡萄乾冰激凌。

8.芒果冰激凌中間是芒果丁。

9.咖啡冰激凌這個忘記放在冰箱後攪拌了。。呵呵冰碴多了些，但是現在吃很爽呢！透心涼

食譜小貼士：

好了，做好了，希望大傢都會自己做健康美味的冷品度過一個健康環保美味的夏天！！！