櫻桃果凍

健康功效：

櫻桃：補血、益腎、富含胡蘿卜素
白糖：富含碳水化合物

食材用料：

• 櫻桃汁

• 瓊脂

• 櫻桃

• 白糖

• 純凈水

食譜做法：

1.熬果醬濾出的櫻桃汁。

2.瓊脂放清水泡1小時以上。

3.瓊脂瀝水後放入鍋內，加純凈水。

4.中火煮開，轉小火，不停攪拌，熬至瓊脂基本化掉。

5.煮好的瓊脂液倒入櫻桃汁攪拌均勻。

6.模具放入櫻桃，倒入加櫻桃汁的瓊脂液，放冰箱冷藏成型。