乳酪佈丁冰糕

食材用料：

• 檸檬味乳酪佈丁 一盒

• 雞心芒果 2隻

• 淡奶油 50克

• 覆盆子果醬 兩大勺

• 煉乳

食譜做法：

1.隔熱水融化百吉福檸檬乳酪佈丁，成色拉醬狀。將芒果擦成蓉。

2.淡奶油打發成濃稠狀。

3.將以上三種原料混合。

4.倒入心形模具中，冷凍至硬後，脫模在盤中。覆盆子果醬兩大勺加一點冷開水加熱成液態，涼後淋在乳酪佈丁冰糕周圍，再用整粒覆盆子裝飾。最後在果醬表麵輕點上煉乳，用牙簽從中間劃過，形成心形即可。