酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的做法

健康功效:

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
白糖:富含碳水化合物

食材用料:

  • 雞蛋

  • 白糖

  • 低粉

  • 植物油

  • 酸奶


食譜做法:

酸奶蛋糕的做法圖解1

1.自制酸奶200克、雞蛋四個、白糖40克、植物油15克、低粉70克,我把油直接放盆裡了


酸奶蛋糕的做法圖解2

2.把酸奶放進小盆裡,跟植物油拌勻


酸奶蛋糕的做法圖解3

3.把蛋黃逐個加入酸奶液裡攪拌均勻


酸奶蛋糕的做法圖解4

4.低粉分三次加入蛋黃蛋裡攪拌均勻


酸奶蛋糕的做法圖解5

5.蛋白裡加幾滴白醋打到乾性發泡


酸奶蛋糕的做法圖解6

6.先把蛋白的三分之一倒入蛋黃糊中攪拌均勻,再把蛋黃倒進倒白裡攪抖均勻,倒入8寸蛋糕糊,在桌子上震出大氣泡


酸奶蛋糕的做法圖解7

7.烤箱最下層烤盤裡入熱水,倒數第二次烤網上放蛋糕,160度60分鐘,剛烤完以後表麵有些裂,放冰箱冰藏一夜就好了,這張拍虛了


8.被消滅半個以後


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