糖水櫻桃

糖水櫻桃的做法

健康功效:

櫻桃:補血、益腎、富含胡蘿卜素
白糖:富含碳水化合物
蜂蜜:補脾胃、潤肺止咳、解毒

食材用料:

  • 櫻桃

  • 白糖

  • 土冰糖

  • 蜂蜜

  • 玉米淀粉


食譜做法:

糖水櫻桃的做法圖解1

1.櫻桃用鹽水泡幾分鐘洗凈


糖水櫻桃的做法圖解2

2.去掉櫻桃蒂,拿一根筷子,用筷子對準櫻桃底部的正中心(沒有蒂部的一頭)使勁將筷子捅過去,櫻桃核會一下子被捅出來


糖水櫻桃的做法圖解3

3.去核後的櫻桃非常完整漂亮


糖水櫻桃的做法圖解4

4.全部處理好的櫻桃


糖水櫻桃的做法圖解5

5.去核後的櫻桃放入白糖,讓每個櫻桃都能沾上,拌勻蓋上蓋子醃漬2個小時


糖水櫻桃的做法圖解6

6.鍋裡放水加熱、加入土冰糖溶化開


糖水櫻桃的做法圖解7

7.加入兩勺蜂蜜攪勻


糖水櫻桃的做法圖解8

8.改小火將醃漬好的櫻桃倒進糖水


糖水櫻桃的做法圖解9

9.取少量玉米淀粉兌水化開倒入糖水中攪拌均勻


糖水櫻桃的做法圖解10

10.水變透明狀即可起鍋,裝入密封瓶,涼後放入冰箱中冷藏,能保存3—5天哦!


食譜小貼士:

櫻桃上火,不要停不下嘴要適量哦!

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