芒果西米露

芒果西米露的做法

健康功效:

芒果:止嘔、生津、益胃
牛奶:富含蛋白質
白糖:富含碳水化合物

食材用料:

  • 芒果

  • 西米

  • 牛奶

  • 白糖


食譜做法:

芒果西米露的做法圖解1

1.先將芒果表麵洗乾凈


芒果西米露的做法圖解2

2.把芒果扒光光,切成小塊


芒果西米露的做法圖解3

3.將一般的芒果打成糊狀,喜歡比較甜的口味可以加些糖進去哦


芒果西米露的做法圖解4

4.準備好西米,貓貓這裡準備的是小粒的西米。


芒果西米露的做法圖解5

5.準備鍋子,把西米置入沸水中,開蓋,邊煮邊用勺子輕輕攪拌,以防西米粘鍋。


芒果西米露的做法圖解6

6.等到西米煮到外圍透明狀。裡麵有一個小小的白點時關火。然後,蓋上鍋蓋,悶上15分鐘左右,到西米成完全透明狀。再用涼水過涼。


芒果西米露的做法圖解7

7.把煮好的西米撈出瀝乾水份,放入之前打好的芒果醬之中。根據個人口味加入適量的牛奶。


芒果西米露的做法圖解8

8.最後再把芒果塊放入碗中,放到冰箱冷藏,一個小時後就可以吃到冰涼可口的芒果西米露啦!


食譜小貼士:

1.大傢一定要註意,西米是不可以洗的,更不可以用手搓。否則就變成粉末了。
2.西米煮到周圍透明,中間有一個小小白點的時候閉火。這個時候蓋上蓋子悶的過程是很重要的,西米能不能完成變成透明狀就全靠這一步驟了。
3.這裡所有的食材都可以根據自己的口味添加,細化甜可以多加些糖,喜歡奶香,可以多加些牛奶。總之要看您的口味。
4.這裡貓貓用的是小粒西米,其實用大粒的西米會有更好的效果哦!貓貓沒有買到大粒的,所以就用小粒西米代替啦~~

[評等人次: 0   平均評等: 0/5]

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *