小豆冰棍

小豆冰棍的做法

健康功效:

牛奶:富含蛋白質
白糖:富含碳水化合物

食材用料:

  • 牛奶

  • 紅豆沙(如果自己煮紅豆就更好了)

  • 白糖

  • 糯米粉

  • 冰棍模子


食譜做法:

1.牛奶裡加些糖,放微波爐裡加熱燒開(我加了一部分水,個人感覺牛奶冰凍後會發生別的變化,所以沒全放牛奶,加了一些純凈水)


2.等牛奶稍微放涼了一些,往裡放紅豆沙和糯米粉,攪勻,糯米粉放兩勺就夠了,放多了估計加熱後就結塊了,如果不加糯米粉,凍出來就是整個的冰茬子,不好吃


3.繼續放微波爐裡中火加熱,不時拿出來攪拌,直至糯米粉完全糊化,這時你會發現有點像奶昔的感覺,有點粘稠


4.放進冰棍模裡


5.放進冰箱裡冷凍


6.凍好後就可以脫模


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