巧克力冰激凌

健康功效：

巧克力：富含熱量、富含脂肪、富含碳水化合物

食材用料：

• 雀巢淡奶油

• 可可奶

• 巧克力

食譜做法：

1.準備一盒雀巢淡奶油

2.將奶油打發。

3.達到程度到能掛住，不掉就好。

4.倒入可可奶

5.準備巧克力適量。

6.將巧克力切成碎末待用。

7.將巧克力倒入摻入淡奶油和可可奶的混合體中攪拌均勻。

8.裝盒，入冰箱，冷凍。冷凍約一個小時左右，拿出用打蛋器充分攪拌，放入冰箱，繼續冷凍。如此反復4至5次攪拌後，隔日即可食用。

食譜小貼士：

1。打發奶油最好是用電動打蛋器，我用手動打蛋器，大約打了一個小時，很累的說，所以心疼各位MM，有條件的話，就用電動的吧。
2.有遺憾哦，沒有放糖，所以做出來不甜，大傢可以根據需要，放入綿糖攪拌。
3.攪拌的次數越多，成品後，冰碴會越少，口感也會好。
4,可以嘗試將可可奶加熱，使水分蒸發，這樣做出來的冰激凌冰碴也會減少。