小豆冰棍

小豆冰棍的做法

健康功效:

綠豆:利水、清熱、消暑
牛奶:富含蛋白質
白糖:富含碳水化合物

食材用料:

  • 綠豆 適量

  • 牛奶 一袋

  • 白糖 適量


食譜做法:

1.將綠豆淘洗乾凈,在清水中先浸泡兩個小時


2.將泡好的綠豆連水倒在鍋中,開火慢慢煮,水一定要放的足夠多(這個要有很大的耐心,因為要煮很長時間呢)再煮的過程中要將綠豆皮撇出,要盡量撇乾凈


3.要開小火一直煮一直煮,煮到綠豆很沙很沙的時候,綠豆湯已經變的有些濃稠了,就可以了(我大概煮了要有一個半小時的時間,因為我是用普通的鍋煮的,如果用高壓鍋的話會很省時間)


4.等到綠豆湯快煮好的時候放入足夠多的白糖,將它攪拌開,讓我們的綠豆湯變得甜甜的


5.將煮好的綠豆湯放涼


6.將準備凍冰塊的模具洗涮乾凈,控凈水分


7.將放涼的綠豆湯盛在一個小盆中,(要盡量多盛一些綠豆在裡麵),倒入適量的牛奶(奶的分量要自己掌握了,喜歡吃奶味的可以多放一些),將它們攪拌均勻,盛到模具中


8.放到冰箱裡凍上一夜,呵呵,我們的小豆冰棍就大功告成了


食譜小貼士:

最後脫模的時候用水稍稍沖一下,這樣凍的很結實的冰棒就很容易拿出來了(沖的時間千萬不可太長,稍稍沖一下即可,我這個沖的時間就有些長了,已經有些化了)

[評等人次: 0   平均評等: 0/5]

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *