草莓冰激凌

草莓冰激凌的做法

健康功效:

奶油:促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目
白糖:富含碳水化合物

食材用料:

  • 冰凍草莓

  • 奶油

  • 南瓜籽油(或配雞尾酒用的甜酒)

  • 白糖


食譜做法:

草莓冰激凌的做法圖解1

1.冰凍草莓如果買不到也可以用新鮮草莓自己事先冷凍。


草莓冰激凌的做法圖解2

2.原本應該用奶油和白糖。我是出於健康原因改用牛奶,糖精水和橄欖油加一個蛋黃作為表麵活性劑,它可以使油水互溶。但是蛋黃也不健康,小心用之!


草莓冰激凌的做法圖解3

3.用絞肉機將它們打碎。牛奶或奶油要慢慢地加,使之不要過稀。


草莓冰激凌的做法圖解4

4.用冰激凌勺挖出,加入南瓜籽油,或甜酒。成了!


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