原味甜甜圈

健康功效：

黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
牛奶：富含蛋白質
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

食材用料：

• 高筋麵粉 180克

• 黃油 20克

• 牛奶 95ml

• 乾酵母 1小勺

• 細砂糖 25克

• 雞蛋 25克

• 鹽 3克

• 奶粉 6克

• 糖粉 適量（沾表麵）

食譜做法：

1.黃油切成小塊軟化，然後加入麵粉、酵母、牛奶、雞蛋、鹽、奶粉、白糖等所有材料，用手拌勻成團

2.將麵團揉至出現麵筋擴展階段，輕輕拉起有薄膜，蓋上濕佈發酵1個小時

3.麵團發酵好以後取出用手整理，將氣體壓出然後餳發20分鐘，之後搟開成2厘米厚的麵餅，繼續鬆弛15分鐘

4.壓出圓圈後鬆弛20分鐘，放入油鍋中炸至兩麵金黃，冷卻後撒上糖粉即可