法式千層糕

食材用料：

• 雞蛋 2個

• 鮮奶 200克

• 低筋麵粉 100克

• 細砂糖 2湯匙

• 沙拉油 1茶匙

食譜做法：

1.1雞蛋打入較深的碗中。

2.2千層糕的材料。

3.12加入細砂糖拌打至糖溶解。

4.21鮮奶放下拌均勻。

5.再把麵粉一邊撒，一邊攪拌至無顆粒。

6.過濾到碗中，蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏30分鐘或以上。

7.鍋中放少許奶油，熱溶。（用小火）

8.拿1湯匙半的麵糊倒進鍋中，攤圓2麵煎熟即可

9.煎好的薄餅皮。

10.拿一片餅皮塗上一層巧克力醬，再蓋上第2片，再塗上巧克力醬，如是塗完13片。

11.塗好完成的千層蛋糕。

12.【法式千層蛋糕】的醬隨個人喜歡的味道而放。