香煎杏鮑菇

食材用料：

• 杏鮑菇

• 醬油

• 糖

• 料酒

• 黑胡椒粉

• 鹽

食譜做法：

1.1菇片兩麵劃十字刀，小心不要切斷。

2.2杏鮑菇切厚片。（7一8mm）

3.根據個人口味將適量醬油，料酒，鹽，糖，黑胡椒粉調成汁。

4.逐片沾調料汁，入平底鍋兩麵煎黃。

5.出鍋!很像魷魚吧？: )