茶樹菇炒三鮮

茶樹菇炒三鮮的做法

食材用料:

  • 茶樹菇

  • 胡蘿卜

  • 木耳

  • 青椒

  • 生抽

  • 雞精

  • 麻油

  • 生粉


食譜做法:

茶樹菇炒三鮮的做法圖解1

1.茶樹菇切去根部,洗凈,胡蘿卜去皮、木耳(乾木耳提前泡發)、青椒去籽洗凈切絲。蒜去皮剁成蒜蓉


茶樹菇炒三鮮的做法圖解2

2.1下茶樹菇大火翻炒熟後,鏟起備用


茶樹菇炒三鮮的做法圖解3

3.2鍋內加適量油燒熱,爆香蒜蓉


茶樹菇炒三鮮的做法圖解4

4.加適量油燒熱,下青椒、胡蘿卜、木耳大火翻炒熟後


茶樹菇炒三鮮的做法圖解5

5.將茶樹菇入鍋一起兜勻


茶樹菇炒三鮮的做法圖解6

6.加適量鹽、生抽、雞精調味,勾薄芡,淋少許麻油,裝碟上桌即可


食譜小貼士:

這道菜不但賣相誘人,且營養豐富,還可降脂清腸胃,從而達到減肥瘦身的效果。也是節後一道很好的開胃解膩菜。

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