辣味豉香雞腳

辣味豉香雞腳的做法

食材用料:

  • 雞腳

  • 薑片

  • 蔥結

  • 豆豉

  • 薑蒜蓉

  • 辣椒圈

  • 生抽

  • 冰糖

  • 料酒

  • 蔥花


食譜做法:

辣味豉香雞腳的做法圖解1

1.1薑蔥加水煮開


辣味豉香雞腳的做法圖解2

2.2雞腳洗凈,剪去腳指甲


辣味豉香雞腳的做法圖解3

3.1煮開後把雞腳的油脂洗凈


辣味豉香雞腳的做法圖解4

4.2倒入雞腳


辣味豉香雞腳的做法圖解5

5.熱油爆香薑蒜蓉


辣味豉香雞腳的做法圖解6

6.倒入辣椒圈和豆豉炒香


辣味豉香雞腳的做法圖解7

7.倒入雞腳翻炒,加生抽,冰糖,料酒


辣味豉香雞腳的做法圖解8

8.倒入少量的水,小火燜30分鐘


辣味豉香雞腳的做法圖解9

9.最後大火收汁,灑蔥花


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