黃魚半煎煮

食材用料：

• 黃魚 2尾

• 蔥薑蒜 少許

食譜做法：

1.1芹菜和蒜先下鍋炒一炒

2.2黃魚買回來先用鹽醃一醃，薑芹菜蒜切好備用

3.熱鍋下油下薑，將魚放進鍋裏，小火煎至表麵微黃，翻過來再煎

4.煎到兩麵微黃，就加熱水和芹菜蒜等輔料，蓋上鍋蓋煮

5.等到湯變成這個顏色，就可以起碟啦

6.完成！好好吃