蒜香彩雞丁

蒜香彩雞丁的做法

食材用料:

  • 雞腿 兩個

  • 蒜香炸雞配料

  • 彩椒

  • 蒜頭

  • 洋蔥


食譜做法:

蒜香彩雞丁的做法圖解1

1.準備雞腿兩個


蒜香彩雞丁的做法圖解2

2.把雞腿去骨去皮


蒜香彩雞丁的做法圖解3

3.用這種蒜香炸雞配料,原來這種配料是炸雞用的,我這裡把它當作醃料來用,效果也不錯。是味好美的牌子,把雞腿切成丁,用此醃料適量拌勻,醃漬一天,不醃漬一天馬上用也可,就是味道沒有那麼濃


蒜香彩雞丁的做法圖解4

4.準備彩椒蒜頭洋蔥做配料


蒜香彩雞丁的做法圖解5

5.將彩椒切去底部,去掉內部的籽和筋膜,再切上1、2圈下來,切成小粒做配料


蒜香彩雞丁的做法圖解6

6.不粘鍋放適量油,少放一點就好。不可過多。先放蒜頭片和洋蔥片爆香,再放雞丁慢慢煎熟


蒜香彩雞丁的做法圖解7

7.至雞丁全熟後再放入準備好的各類蔬菜丁一起煎熟


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