食材用料:
肉絲
平菇
薑
蒜
鹽
淀粉
香油
剁椒
蔥花
食譜做法:
1.肉絲中加入淀粉、香油、料酒和薑蒜末拌勻醃制十分鐘
2.12熱油下肉絲快速劃散
3.21炒至肉絲變白後撈出備用
4.鍋中放油,下剁椒炒香
5.下入平菇炒軟
6.加入肉絲同炒
7.加入鹽
8.起鍋前加入蔥花即可
食譜小貼士:
1、平菇可以多炒會兒讓剁椒味兒充分包裹它味道更好
2、這種平菇很小可以不撕成小朵
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]
肉絲
平菇
薑
蒜
鹽
淀粉
香油
剁椒
蔥花
1.肉絲中加入淀粉、香油、料酒和薑蒜末拌勻醃制十分鐘
2.12熱油下肉絲快速劃散
3.21炒至肉絲變白後撈出備用
4.鍋中放油,下剁椒炒香
5.下入平菇炒軟
6.加入肉絲同炒
7.加入鹽
8.起鍋前加入蔥花即可
1、平菇可以多炒會兒讓剁椒味兒充分包裹它味道更好
2、這種平菇很小可以不撕成小朵