食材用料：
豌豆 適量
胡蘿卜 適量
蒜蓉 適量
食用鹽 少許
食譜做法：
1.豌豆撥粒，胡蘿卜切丁，大蒜切成蒜蓉
2.1丟進胡蘿卜丁，拌炒
3.2鍋裡熱油，油熱後撒入蒜蓉爆香，丟進豌豆，翻炒
4.待豌豆和胡蘿卜變色後，撒入黑胡椒粉和食鹽，拌炒，出鍋
食譜小貼士：
1.我買的豌豆很鮮嫩，於是乎豌豆皮我也剝了下來
2.鮮嫩的豌豆就無須焯水，直接炒就可以
3.蒜蓉一定要加，並且先放蒜蓉爆鍋，味道相當美味
4.盡量不要加味精，有黑胡椒提味就已經很鮮美了
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