榨菜黃豆芽炒肉丁

食材用料：

• 黃豆芽 一碗

• 烏江榨菜 一袋

• 瘦肉

• 蔥

• 乾辣椒

• 鹽

食譜做法：

1.1鍋裡加油燒熱

2.2黃豆芽一碗，黃豆隻長出一點點小芽的狀態最好，營養也最豐富。烏江榨菜一袋，開胃健脾。瘦肉切成丁

3.下蔥花和瘦肉丁翻炒，炒到肉丁變色

4.下黃豆芽和乾辣椒繼續煸炒，炒到沒有生豆芽味，煸乾水汽為止

5.下榨菜

6.下榨菜後繼續翻炒兩分鐘，少放一點點鹽就可以盛盤了

食譜小貼士：

真正的解膩開胃富含營養的一道菜！