青椒土豆片

食材用料：

• 小黑土豆 3個

• 青椒 2個

• 乾紅辣椒粒 1小把

• 蒜瓣 2個

• 鹽

• 味精

• 醋

食譜做法：

1.土豆去皮切成片（不宜切的太薄），青椒洗凈切段，蒜切成片

2.熱鍋倒油，油熱至8成時，把所有材料都放入，開始翻炒，少許後，放鹽，最後，放入味精和醋，翻炒均勻後，即可