剁椒銀芽

剁椒銀芽的做法

食材用料:

  • 黃豆芽

  • 剁椒

  • 黃瓜


食譜做法:

剁椒銀芽的做法圖解1

1.1下入洗凈的黃豆芽下入翻炒


剁椒銀芽的做法圖解2

2.2將鍋燒熱,倒入適量的油


剁椒銀芽的做法圖解3

3.1一起翻炒均勻後加入適量的鹽


剁椒銀芽的做法圖解4

4.2黃豆芽炒軟後加入黃瓜絲


剁椒銀芽的做法圖解5

5.翻炒均勻後下入剁椒


剁椒銀芽的做法圖解6

6.再一起翻炒均勻即可


剁椒銀芽的做法圖解7

7.裝入盤中


食譜小貼士:

這是一道快炒菜,材料很簡單,搭配也可以隨意;黃豆芽炒軟後,就加入黃瓜,為了保持黃瓜脆性,不要炒的太久,再加入剁椒翻炒均勻即可,動作要迅速。

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