爽口紅薯豆沙餅。（附紅薯豆沙糯米糍）

食材用料：

• 紅薯 2

• 糯米粉 適量

• 糖 適量

食譜做法：

1.1紅薯泥放涼一點（不能等到冷了）再加糯米粉，比例沒有太大的尺度，多一點的話比較粘糯爽口，少一點的話紅薯的味道比較明顯。然後揉成麵團，太乾的話可以邊揉邊加點熱水。

2.2紅薯洗凈去皮蒸熟，可以在紅薯中加點水放進微波爐蒸10分鐘。好了之後趁熱加白糖，糖的多少看個人喜歡，不過不建議太甜。然後搗成薯泥。

3.1鍋裡熱油把餅悠火炸熟就好了。熱的時候口感特別好。好了，是不是很有食欲呢，動手做做吧。下麵友情附上紅薯豆沙糯米糍。

4.2接著把麵團分成多個小團子，裡麵包上紅豆沙，表麵按上些白芝麻，形狀隨自己喜歡。

5.剛剛第三步看到的小圓子，放進開水裡煮熟，浮起來就可以了。

6.撈上來直接放到椰蓉裡滾滿椰蓉。

7.這樣可口的紅薯豆沙糯米糍就好啦。哈哈。