滋味豉油蝦

滋味豉油蝦的做法

食材用料:

  • 鮮蝦

  • 蒜頭

  • 生薑

  • 白糖

  • 醬油


食譜做法:

滋味豉油蝦的做法圖解1

1.1熱油鍋,爆香薑、蒜絲


滋味豉油蝦的做法圖解2

2.2沙蝦清洗乾凈,剪去蝦腳和蝦須,挑出蝦線,瀝乾水分;薑和蒜切絲


滋味豉油蝦的做法圖解3

3.倒入沙蝦,中火煸炒


滋味豉油蝦的做法圖解4

4.炒至沙蝦完全變色


滋味豉油蝦的做法圖解5

5.加入適量豉油,翻炒均勻


滋味豉油蝦的做法圖解6

6.加入適量白糖,灑一點點水,翻炒均勻,讓蝦有點點醬汁包裹著會更美味


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