橙皮春餅

食材用料：

• 糯米粉 100克

• 麵粉 100克

• 雞蛋 1隻

• 牛奶 半杯

• 橙子 一隻（用皮）

• 蔥花 一小把

• 鹽 適量

• 白糖 1茶匙

• 五香粉 少許

• 食用油 1茶匙

食譜做法：

1.準備好所有食材。將所有食材放進盤內。

2.加入適量鹽。

3.加入白糖。

4.加入少許五香粉。

5.加入1茶匙食用油。

6.加入半杯牛奶。

7.將所有食材攪拌均勻。麵糊的厚薄要適當，靠牛奶調節。

8.鍋內隻需半茶匙油，用刷子刷勻，隨後麵糊倒入鍋內，用中火將兩麵煎黃。

9.起鍋後切除邊角料，裝入盤內即可。