家常炒米粉

家常炒米粉的做法

食材用料:

  • 米粉

  • 芫茜

  • 胡蘿卜

  • 紅辣椒

  • 燒肉

  • 雞蛋

  • 蒜米

  • 小蔥

  • 雞精粉

  • 老抽

  • 醬油

  • 胡椒粉

  • 香油


食譜做法:

家常炒米粉的做法圖解1

1.原料:米粉芫茜胡蘿卜紅辣椒燒肉雞蛋蒜米小蔥薑
調料:雞精粉老抽醬油胡椒粉香油


家常炒米粉的做法圖解2

2.其它材料切好備用。


家常炒米粉的做法圖解3

3.米粉浸泡在熱水泡軟瀝乾備用。


家常炒米粉的做法圖解4

4.鍋燒熱油,打入兩粒雞蛋煎熟,盛起備用。


家常炒米粉的做法圖解5

5.鍋內加入蔥頭油,爆香薑絲,蔥及蒜。


家常炒米粉的做法圖解6

6.這時候可以加入蘿卜絲及燒肉翻炒。


家常炒米粉的做法圖解7

7.調味料放入一個碗加一點水倒入鍋裡調味。


家常炒米粉的做法圖解8

8.倒入米粉旺火炒至與配料完全混合。


家常炒米粉的做法圖解9

9.加入芫茜及辣椒絲炒均。


家常炒米粉的做法圖解10

10.炒好的米粉,放入煎好的蛋撈均,即可盛入大盤啦。


家常炒米粉的做法圖解11

11.成品圖@@@@家常炒米粉。


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