咸蛋南瓜

食材用料：

• 綠皮南瓜 半個,小的

• 咸鴨蛋 1-2個

• 鹽 適量

• 糖 適量

食譜做法：

1.南瓜去瓤，洗凈後切小塊

2.咸鴨蛋去殼，用筷子或勺子壓碎

3.鍋裡倒油，放入南瓜煸炒至軟，加清水沒過南瓜，蓋上鍋蓋至南瓜軟爛

4.加入咸鴨蛋碎，根據自己的口味加鹽或糖，煮到變稠了即可