咸蛋南瓜

咸蛋南瓜的做法

食材用料:

  • 綠皮南瓜 半個,小的

  • 咸鴨蛋 1-2個

  • 適量

  • 適量


食譜做法:

咸蛋南瓜的做法圖解1

1.南瓜去瓤,洗凈後切小塊


咸蛋南瓜的做法圖解2

2.咸鴨蛋去殼,用筷子或勺子壓碎


咸蛋南瓜的做法圖解3

3.鍋裡倒油,放入南瓜煸炒至軟,加清水沒過南瓜,蓋上鍋蓋至南瓜軟爛


咸蛋南瓜的做法圖解4

4.加入咸鴨蛋碎,根據自己的口味加鹽或糖,煮到變稠了即可


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