繽紛山藥

繽紛山藥的做法

食材用料:

  • 山藥

  • 木耳

  • 青紅黃彩椒 各一隻(每隻隻用1/3)

  • 生薑

  • 雞精

  • 香油


食譜做法:

繽紛山藥的做法圖解1

1.1彩椒洗凈切片、山藥去皮洗凈切片泡在清水中、薑切薄片


繽紛山藥的做法圖解2

2.2木耳泡發洗凈撕成小朵


繽紛山藥的做法圖解3

3.熱鍋倒油,把薑片熗香


繽紛山藥的做法圖解4

4.先將木耳和彩椒片放進鍋中熗炒


繽紛山藥的做法圖解5

5.翻炒少許後把瀝水後的山藥片放進鍋中,同時調味,依次放入鹽、雞精和糖迅速的翻炒均勻


6.翻炒少許後,關火,關火前淋一點香油提提味,炒均勻後即可


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