蒜香臘腸

蒜香臘腸的做法

食材用料:

  • 臘腸

  • 蒜苗


食譜做法:

蒜香臘腸的做法圖解1

1.1鍋中倒入食用油


蒜香臘腸的做法圖解2

2.2臘腸提前煮熟,切片備用,蒜苗切好備用


蒜香臘腸的做法圖解3

3.油熱後倒入蒜苗


蒜香臘腸的做法圖解4

4.加入少許鹽


蒜香臘腸的做法圖解5

5.加入臘腸


蒜香臘腸的做法圖解6

6.翻炒均勻後即可出鍋裝盤


食譜小貼士:

1、臘腸提前煮過再炒比較快,如果是生的就請先炒臘腸
2、蒜苗炒的時候加入鹽,因為臘腸是咸的,這樣咸味兒更均勻
3、喜歡辣的還可以再加入些青椒
4、臘腸必須得有點兒肥的才好吃,要全是瘦肉口感就很柴了

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