芹菜牛肉絲

食材用料：

• 牛肉絲

• 芹菜

• 洋蔥絲

• 乾紅辣椒

• 生薑絲

• 生抽 牛肉醃料

• 糖 牛肉醃料

• 淀粉 牛肉醃料

• 小蘇打 牛肉醃料

• 豆瓣醬

• 鹽

• 乾貝素

食譜做法：

1.牛肉切絲，泡去血水，擠乾水份，加調料醃10分鐘

2.1下豆瓣醬炒出紅油

3.2油爆薑絲

4.滑炒牛肉絲

5.倒入所有配料炒軟

6.最後調入鹽和乾貝素