食材用料:
咸味飛餅皮 3張
雞胸肉 1塊
洋蔥 半個
大喜大咖喱 適量
料酒 10克
糖 2克
鹽 適量
雞精 適量
食譜做法:
1.準備好所有的食材。
2.1洋蔥切碎,雞肉切丁。
3.2飛餅皮取出化凍。
4.12把雞肉加入醬油,糖,料酒醃拌均勻。
5.21炒鍋到油燒熱放入雞肉。
6.炒至雞肉變色盛出。
7.加少許油在放入洋蔥炒香。
8.12加入大喜大咖喱。
9.21加少許清水炒出香味。
10.然後倒入雞肉。
11.加少許清水熬至湯汁收稠關火。
12.取一張飛餅皮放入咖喱餡料。
13.對折後用叉子壓出花邊。
14.放入烤盤用刀子在上麵劃幾道口子。
15.再刷上蛋液。
16.烤箱預熱200度。放入烤盤。
17.烤制20分鐘即好。
食譜小貼士:
超級好吃的咖喱雞肉派,外皮香酥咬上一口無比的滿足啊!
大喜大的咖喱味道很香濃,辣度正好,很適合我傢的微辣口味。
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