豆瓣醬燜豇豆

豆瓣醬燜豇豆的做法

食材用料:

  • 豇豆 一把

  • 豆瓣醬 半勺


食譜做法:

豆瓣醬燜豇豆的做法圖解1

1.豇豆洗乾凈,擇成段


豆瓣醬燜豇豆的做法圖解2

2.1然後加入半勺豆瓣醬,並加水淹至豇豆,然後蓋上鍋蓋燜


豆瓣醬燜豇豆的做法圖解3

3.2熱鍋放油後,下豇豆翻炒至變色


豆瓣醬燜豇豆的做法圖解4

4.開鍋,收汁,放鹽,起鍋就OK啦……


食譜小貼士:

不能燜太久,會使豇豆顏色變黃,要在水還有一半偏少的時候,掀開鍋蓋繼續燒

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