香腸蒸山藥

香腸蒸山藥的做法

食材用料:

  • 野生毛山藥 一根

  • 手工香腸 兩根

  • 香蔥碎 一點


食譜做法:

香腸蒸山藥的做法圖解1

1.1香腸切斜片


香腸蒸山藥的做法圖解2

2.2山藥去皮切塊 用清水泡著 防止氧化


香腸蒸山藥的做法圖解3

3.將山藥片鋪在碗底 在將香腸片如蓮花一般一層一層的疊放


香腸蒸山藥的做法圖解4

4.上蒸鍋蒸四十分鐘左右 直至山藥酥爛


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