杞子素炒黑豆苗

杞子素炒黑豆苗的做法

食材用料:

  • 黑豆苗

  • 枸杞子

  • 蔥花

  • 白糖

  • 生抽

  • 五香粉


食譜做法:

杞子素炒黑豆苗的做法圖解1

1.黑豆苗去根須、皮後洗凈


杞子素炒黑豆苗的做法圖解2

2.1凈鍋入少許油,三成熱時下蔥花爆香


杞子素炒黑豆苗的做法圖解3

3.2枸杞子洗凈,用溫水泡五分鐘


杞子素炒黑豆苗的做法圖解4

4.下豆苗中火快速翻炒斷生


杞子素炒黑豆苗的做法圖解5

5.加枸杞子、白糖、生抽、五香粉、鹽翻炒均勻後即可出鍋


食譜小貼士:

黑豆不能生吃,否則會脹氣。

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