蘑菇肉醬

蘑菇肉醬的做法

食材用料:

  • 杏鮑菇 兩個

  • 尖椒 一根

  • 豬肉 適量

  • 黃豆醬 三勺

  • 老抽 半勺

  • 料酒 半勺

  • 蔥薑蒜末 適量


食譜做法:

蘑菇肉醬的做法圖解1

1.杏鮑菇、尖椒、豬肉切丁,黃豆醬用清水稀釋。


蘑菇肉醬的做法圖解2

2.1豬肉變色後加老抽、料酒翻炒。


蘑菇肉醬的做法圖解3

3.2鍋中放油,加豬肉丁翻炒。


蘑菇肉醬的做法圖解4

4.加杏鮑菇、尖椒翻炒均勻。


蘑菇肉醬的做法圖解5

5.倒入稀釋後的黃豆醬,小火熬3分鐘即可。


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