乾煸花椰菜

乾煸花椰菜的做法

食材用料:

  • 花椰菜

  • 胡蘿卜

  • 培根

  • 薑絲

  • 蒜片

  • 泡椒

  • 菜籽油

  • 生抽


食譜做法:

乾煸花椰菜的做法圖解1

1.薑切絲,蒜切片


乾煸花椰菜的做法圖解2

2.胡蘿卜用蔬菜切刻形狀


乾煸花椰菜的做法圖解3

3.培根切長條


乾煸花椰菜的做法圖解4

4.泡椒斜切成段


乾煸花椰菜的做法圖解5

5.花椰菜掰成小朵或切片放入水中浸泡


乾煸花椰菜的做法圖解6

6.鍋中油燒熱,下入薑蒜和泡椒炒香


乾煸花椰菜的做法圖解7

7.放入培根煸炒至油析出


乾煸花椰菜的做法圖解8

8.下入胡蘿卜片和花椰菜繼續煸炒


乾煸花椰菜的做法圖解9

9.加入鹽,生抽煸炒


10.加入陳醋繼續翻炒至花椰菜熟,盛盤即可


食譜小貼士:

這盤菜裡的配料可以根據自己喜歡的口味調整,可以放青紅辣椒,或者放點五花肉片一起炒都很好吃。

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